Martabak manis ada juga yang menyebut terang bulan, kalau bahasa inggrisnya Sweet Pancake from indonesia. Resep masakan ayni kali ini akan berbagi resep membuat martabak manis, biar tidak jajan di luar hehe. berikut ulasanya.
Untuk Bahan Bahan Martabak Manis.
- 350 gram tepung terigu
- 75 gram gula kastor
- 2 butir telur
- 25 gram bubuk susu full cream
- 450 mililiter air
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh bubuk vanili
- 50 mililiter minyak sayur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 paket ragi kering
- 1 Gunakan topping apa pun yang Anda inginkan untuk pengisian
Berikut Langkah Serta Cara Membuatnya
- Kocok telur, masukkan ke dalam air
- Campurkan semua kering ingridients, masukkan ke dalam campuran telur, aduk sampai semua ingridients dilarutkan
- Masukkan bubuk vanilla dan minyak sayur; aduk rata, Istirahat selama 30 menit
- Panaskan wajan dengan api kecil dan olesi margarin
- Tuangkan campuran adonan ke dalam penggorengan (jumlah campuran tergantung pada preferensi Anda)
- Anda bisa menutupi wajan dengan aluminium foil jika Anda mau
- Masak sampai keras; ketika gelembung terbentuk, taburi gula, tutup setelah menaburkan gula
- Ketika permukaan sudah mengering, keluarkan pancake dari penggorengan
- Sajikan: Oleskan mentega di atas pancake (oleskan mentega dengan jumlah banyak)
- Tambahkan topping (isi), potong menjadi setengah, dan letakkan di atas yang lain
- Potong menjadi kotak yang lebih kecil atau dipotong sesuai keinginan
- Potong menjadi setengah, taruh satu setengah di atas yang lain, potong kotak yang lebih kecil
Ini dia foto Martabak manisnya, kalau yang sudah jadi sudah habis dimakan.
