Resep Nasi Liwet Daun Jeruk

Bahan - bahan untuk membuat nasi liwet daun jeruk

500 gram beras
Air secukupnya seperti saat anda memasak
2 papan petai digoreng
100 gram teri digoreng
1 ikat daun kemangi, ambil daunnya dipisah dengan tangkai
Cabai rawit utuh sesuai selera
6 bawang merah diiris iris tipis
5 bawang putih iris tipis - tipis
2 daun salam
12 daun jeruk sobek - sobek kasar
2 batang serai ambil putihnya geprek
1,5 sendok teh garam (sesuai selera saja)


Cara Membuat Nasi Liwet Daun Jeruk

Tumis bawang merah dan bawang putih, masukkan daun salam daun jeruk, cabai rawit dan serai. Masak sampai baunya harum tiriskan.

Cuci beras, lalu tuang air, seperti memasak nasi biasa masukkan dengan magiccom. Tambahkan irisan bawang merah bawang putih, daun jeruk, serai dan garam. Masak tunggu hingga tanak

Jika nasi sudah matang diposisi warm aduk hingga sampai rata masukkan petai, cabai rawit dan kemangi.

Masak kembali sampai 5 menit angkat nasi liwet siap untuk disajikan bersama lauk pauk favorit keluar anda