Bahan Bahan Untuk Membuat Terang Bulan Mini
- 250 gram tepung terigu
- 2 Saset SKM (untuk toping dan adonan)
- Secukupnya air
- Secukupnya gula digunakan untuk taburan
- 1 sendok teh baking powder.
- 1 sendok makan mentega cair
- Secukupnya mentega untuk olesan
- Bahan taping
- Secukupnya meses
- Secukupnya keju parut
Langkah Langkah Cara Membuat Terang Bulan Mini
Campur terigu, susu sachet, baking powder, mentega cair dan air secukupnya kemudian aduk rata sampai tidak bergerindil (tekstur tidak encer tidak kental) kemudian diamkan sampai adonan mengeluarkan gelembung dan mengembang kemudian aduk rata.
Panaskan cetakan, olesi tipis dengan mentega dan tuangkan adonan yang di buat tadi ke cetakan secukupnya tekan adonan biar membentuk pagar/pinggiran lalu tunggu sampai mengeluarkan lubang lubang kecil atau pori pori dan taburi gula secukupnya, kemudian tutup sampai matang merata angkat dan sisihkan, ulangi sampai afonan habis.
Olesi mentega pada terang bulan yang sudah matang dan taburi toping kucuri dengan susu. Sajikan.
