Bahan - Bahan Untuk masakan cumi Sambal asin
300 gram cumi asin cuci yang bersih
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 buah tomat di iris iris atau dipotong - potong
Bahan Bumbu Halus
8 buah cabai merah keriting
8 buah cabai rawit
3 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Garam dan gula secukupnya
Bumbu penyedap rasa
Langkah cara memasak cumi sambal Asin maknyuss
Cuci sampai bersih cumi asin setelah selesai lalu goreng sisihkanTumis semua bumbu halus aduk - aduk hingga agak kering dan asat.
Masukan cabai hijau tomat daun salam daun jeruk aduk aduk hingga kedua daun menjadi layu tambahkan sedikit sedikit air tambah juga garam gula dan pebyedap rasa. Cek rasanya
Masukkan cumi asin yang digoreng tadi aduk - aduk sampai bumbu merata angkat cumi asin dan sajikan penuh cinta.
Itulah resep yang bisa resep masakan ayni berikan semoga bermanfaat untuk dapur keluarga anda